Hola!!! vuelvo a disponer de un poco de tiempo para poder publicar en el blog, asi que poco a poco ire publicando recetas que tengo atrasadas. Hoy os traigo la primera tarta que hice con fondant, se la hice a mi sobrino por su cumpleaños, y aunque me dio bastante trabajo, ver la carita de los peques cuando ven a sus personajes favoritos lo recompensa todo.
La tarta la hice siguiendo las instrucciones de morgana para el fondant de nubes, con lo cual os dejo el enlace para que podais verlo, ya que ella es toda una experta y lo explica a la perfeccion.
La tarta en sí, era un bizcocho relleno con chocolate, eso si el bizcocho tiene que ser un poco mas consistente, para que aguante bien el peso del fondant.
La decoración la hice con gelatina neutra a la que le añadí colorante azul, y a Patricio con fondant teñido de rosa.
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